festa della mamma
Dietro tutte le storie c’è sempre la storia di una madre, perché è dalla loro storia che ha origine la tua! I primi 20 che prenotano tramite link ottengono una rosa inclusa nel prezzo!
Gli Invasati
Ecco gli Invasati, i nostri prodotti conservati sottovuoto per mantenere la bontà e la freschezza. Da gustare come se fossero appena stati preparati.
Prenota e ritira il tuo Invasato in negozio, oppure ordinalo direttamente a casa tua: consegneremo dopo 72h.
Torte personalizzate per eventi

Stai organizzando una cerimonia, una festa oppure un evento e hai bisogno di una torta?
Pasticceria Molineris ti mette a disposizione il servizio di Cake Design. Studio, preparazione, capacità tecniche e personalizzazione alla massima potenza, così da preparare la torta perfetta per la tua occasione speciale! Tutte le nostre torte sono il risultato di ore di studio culinario e attento utilizzo di tecniche manuali, applicate in modo da realizzare dei prodotti di pasticceria unici nel loro genere. Questo servizio è perfetto per feste come battesimi, comunioni, cresime, nozze, compleanni e cerimonie di tutti i tipi.
Non dare freno alla fantasia e proponici la tua idea di torta: ci piacciono le sfide e proviamo sempre a realizzare i sogni culinari della nostra clientela.
Come Maestri del Gusto siamo sempre pronti a farne di tutti i colori e, appunto, per tutti i gusti!
Prenota adesso la tua torta personalizzata. Se decidi di abbinarla al nostro Servizio Catering abbiamo pronto per te uno sconto del 10% sulla torta.
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I nostri prodotti
Ecco i prodotti più sfiziosi, le torte e i cioccolatini di Molineris. Rimarrai piacevolmente sorpreso dal loro gusto prelibato.
Prenota e ritira la tua Golosità in negozio, oppure ordinala direttamente a casa tua, se abiti in un raggio di 30km da Carmagnola: consegneremo dopo 72h.
I NOSTRI VIDEO
Catering
Se cerchi un servizio catering rapido, comodo, di alta qualità e adatto per supportare anche un grande evento, allora il Servizio Catering di Pasticceria Molineris fa al caso tuo! Siamo specializzati in eventi privati ed aziendali: organizziamo cerimonie dalla A alla Z.
Affidati al nostro servizio catering per rendere la tua cerimonia golosamente speciale. Puoi comporre tu stesso il menù, scegliendo tra decine di buonissimi finger caldi o freddi, dolci o salati, tutti estremamente personalizzabili. Quando vuoi e dove vuoi, in tutto il Piemonte.
Cosa c’è di meglio? Forse solamente che se decidi di acquistare anche il nostro servizio di Cake Design potrai beneficiare di uno sconto del 10% sullo stesso!
Prenota ora il Servizio Catering di Pasticceria Molineris, l’eccellenza del gusto per il tuo evento speciale.
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Gianluca Molineris

Gianluca Molineris scopre la passione per la cucina fin da piccolo, quando inizia a realizzare dolci con l’aiuto della mamma. Crescendo, la preparazione dolciaria diventa la sua filosofia di vita.
Da adolescente trova lavoro in una delle più conosciute pasticcerie di Cuneo, prima come operaio e poi come responsabile pasticciere. Frequenta i corsi di approfondimento di Cast Alimenti, la scuola di cucina e dei mestieri del gusto, tra cui spiccano le lezioni one-to-one con il maestro cioccolatiere e pasticciere Danilo Freguja.
Nel 2003, affiancato dalla moglie Federica, apre la sua prima piccola bottega di pasticceria, gelateria e cioccolateria a Carmagnola. Il 13 Novembre 2010, passati 7 anni dall’apertura della prima pasticceria, Gianluca decide di ampliare l’attività e di trasmettere la sua arte in un nuovo bellissimo locale nel cuore della città. Nasce così Molineris: caffetteria, pasticceria, cioccolateria, gelateria e servizio catering. Una realtà nuova che non si limita alla pasticceria, bensì esprime il desiderio di Gianluca di creare un ambiente moderno e confortevole, anche se con un innocente richiamo alla tradizione. Ecco spiegata la mission di Molineris: regalare alla clientela i momenti che la vita moderna e frenetica non ci permette di assaporare a fondo.
L’arte pasticcera di Gianluca è da sempre stata molto apprezzata dalla critica. Ne sono testimoni i numerosi riconoscimenti che ha ottenuto, tra cui:
- Premio Gambero Rosso Pasticceri e Pasticcerie d’Italia 2022 con le migliori 2 torte
- Maestro del Gusto dal 2008
- Ambasciatori del Gusto per la città di Carmagnola
- Premio Golosaria 2015
- Eccellenza Artigiana
- 2° classificato al WorldSkills Italy Piemonte 2015
“Noi non siamo altro che creatori di istanti golosi, con la presunzione di trasformare ciò che è più amaro in piccoli momenti di piacere”
(Gianluca Molineris, 2010)
MOLI SQUAD
Ecco le interviste one-to-one al nostro personale!